観音屋のチーズケーキ
こんにちは、竹下です。
以前から神戸においしいチーズケーキがあるから、是非
食べに行ってみようと、もくろんでいたのですが、
土曜日にようやく実行しました。
度々ＴＶで紹介されているということで、期待して期待して
はるばる食べに行ったのが、これです！！
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観音屋のチーズケーキ。
下は薄いスポンジにメープルシロップのようなはちみつのような
甘い何かが染みこませてあって、
上に熱いチーズがとろっとのっています。
チーズはちょっとしょっぱくて、全体には甘いようなしょっぱいようなです。
正直、微妙。。。
濃厚なベイクドチーズケーキが好きなので、
これをチーズケーキと呼ぶことにちょっと違和感がありました。
甘いスポンジに熱いチーズをのせたケーキと呼べば、
納得のおいしさなんですけど・・・。
ほぼこのケーキのために神戸に行ったといえるほど、期待度が高かったため、
（あー、こんなんなんかー。ふーん。）
と思ってしまいました。
今度、自宅にて、カステラにメープルシロップを染みこませて、
とろけるチーズをのせてチンしてみます。
たぶん、近づけるような気がします（＾＿＾；）
ちなみに、左に写ってるロイヤルローズミルクティーが
すごくおいしかったです☆
では、また。
観音屋公式ＨＰ → http://www.kannonya.co.jp/
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